Eine neue Studie der Open University of Catalonia zeigt, dass Curcumin, der aktive Bestandteil von Kurkuma, die Muskelregeneration nach intensiver körperlicher Belastung verbessern und Muskelschmerzen lindern kann. Die Metastudie belegt, dass eine tägliche Einnahme von ein bis vier Gramm Curcumin, insbesondere nach dem Training, die Entzündungsmarker senkt und die Beweglichkeit der Muskeln erhöht. Trotz der vielversprechenden Ergebnisse sind weitere Forschungen erforderlich, um die optimale Dosierung und die individuellen Unterschiede bei der Wirkung von Curcumin auf Sportler zu klären. (Quelle)