Die deutsche Bierindustrie steht vor Herausforderungen, da die Generation Z weniger Alkohol konsumiert. Brauereien müssen sich anpassen, um zu überleben. Die Produktion von alkoholfreiem Bier boomt, während traditionelle Brauereien schließen müssen. Die Zukunft der Branche hängt von innovativen Ansätzen ab.
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