Mosa Meat beantragt Zulassung für Laborfleisch-Zutat in der EU

Die niederländische Firma Mosa Meat hat einen bedeutenden Schritt in Richtung Markteinführung von kultiviertem Rindfleisch gemacht, indem sie ihren ersten Zulassungsantrag für im Labor kultiviertes tierisches Fett in der EU eingereicht hat. Mosa Meat plant, als erstes Unternehmen in Europa Produkte auf den Markt zu bringen, die kultiviertes Rindfleisch und pflanzliche Zutaten kombinieren, wobei der erste Burger aus diesen Zutaten bestehen könnte. Trotz der Fortschritte steht das Unternehmen vor Herausforderungen, da die Zulassung von Laborfleisch in Europa kompliziert ist und Widerstand in Ländern wie Italien, Frankreich und Österreich besteht, während in anderen Ländern wie Singapur bereits erste Produkte genehmigt wurden. (Quelle)

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